Zwilling

zwilling

Историята на ZWILLING започва на 13 юни 1731 г., под знака на Близнаци, когато Питър Хенкълс, квалифициран производител на ножове от Золинген, регистрира символа на близнаците като запазена марка на Гилдията на нож занаятчиите на Золинген. Този символ, добре познат днес в целия свят, е една от най-старите известни търговски марки.

Zwilling е признат за един от най-големите в света производители на ножове с най-високо качество. Zwilling ножове се произвеждат според собствените си постоянно подобрени технологии, резултат от над 290 години опит в областта. Zwilling произвежда своя собствена необходима стомана. Чрез изследванията, извършени в тази област, Zwilling е разработил своя собствена рецепта от неръждаема стомана с много добро качество, която отговаря на изискванията на областта на производството на ножове. Zwilling също така разработи в тази област свои собствени технологии, един пример е Friodur, или ниска температура втвърдяване процес, патентован през 1939 г., който генерира Friodur стомана, стомана с високо съдържание на въглерод, много устойчив на корозия и в същото време лесно да бъдат моделирани в много фини и устойчиви остриета.

В течение на повече от 290 години съществуване Цвиллинг е включил други прочути компании, които са донесли свое собствено ноу-хау и стойност. По този начин, Zwilling днес включва марки като Staub (реномирани в областта на чугунени саксии), Demeyere (престижен новатор в областта на технологиите за готвене), BSF (най-качествениприбори за прибори) или Miyabi (японски производител на ножове).