AMT Gastroguss

AMT Gastroguss – „Nejlepší pánev na světě“

Neříkáme to my sami, ale VKD - největší sdružení kuchařů v Německu.

Od návrhu až po hotový výrobek je nádobí AMT Gastroguss navrženo tak, aby pokrylo širokou škálu potřeb v kuchyni, je vynikající kvality, potvrzené jak získanými výročními cenami, tak konvenčními i nekonvenčními testy kvality (bojová vozidla nemohla vyrovnat hrnec AMT) a díky velké popularitě se těší mezi nejlepšími šéfkuchaři na světě.

Silnými stránkami nádobí AMT Gastroguss jsou kvalita, účinnost a síla, vlastnosti generované všemi detaily, které je tvoří, počínaje speciálním způsobem výroby, vysoce kvalitním použitým materiálem, jejich strukturou a inteligentním uspořádáním vestavěných vrstev a kvůli madlům a souvisejícímu příslušenství.

Nádobí AMT Gastroguss také chrání životní prostředí tím, že snižuje spotřebu energie, je prvním nádobím tohoto typu zařazeným do energetické třídy A díky účinnosti, s jakou hliník předává teplo.

Struktura nádobí AMT Gastroguss je následující:

1. První vrstva, odlitá ručně, z pískovaného hliníku. Pískování se podílí na 12násobném zvětšení adhezivního povrchu vrstev, které se na něj nanesou, a ruční lití je ve srovnání s automatickým litím homogenní, což přispívá k delší době vytvrzování, což zabraňuje pnutí materiálu a vznikajícím sáčkům. vzduchu, který by zpomalil proces ohřevu.
2. Tvrdá vrstva oxidu titanu, vypálená při 20 000 °C, je téměř stejně tvrdá jako diamant.
3. Antikorozní vrstva s úlohou zastavit korozi, která by mohla časem nastat.
4. Vrstva obsahující keramické částice.
5. Nepřilnavá povrchová vrstva Lotan® , specifická pouze pro nádobí AMT Gastroguss a patentovaná touto společností. Tento nepřilnavý povlak poskytuje všechny výhody klasického nepřilnavého povlaku, umožňuje snadné čištění, má antibakteriální účinek, ale neobsahuje PFOA, toxickou látku používanou při výrobě teflonu.

Struktura nádobí AMT Gastroguss

1. Lotan® nepřilnavá vrstva

2. vrstva s keramickými částicemi

3. antikorozní vrstva

4. tvrdá vrstva oxidu titaničitého

5. pískovaný hliník

Nádobí Gastroguss AMT má velmi silnou základnu, až 9 mm, která uchovává více energie, snadno se nepřehřívá a nedeformuje, i když je vystavena extrémním teplotním výkyvům. Tyto vlastnosti umožňují mytí výrobků AMT v myčce nádobí, ale nejlepším způsobem čištění zůstává teplá voda a tekutý prostředek na mytí nádobí.

Robustní ergonomické rukojeti nádobí Gastroguss byly vyvinuty s pomocí německého kulinářského národního týmu, jsou odolné vůči vysokým teplotám až 240 °C a umožňují tak gratinování pokrmů ihned po opečení na varné desce a varná nádoba se nezašpiní. je třeba změnit.