Demeyere

Společnost Demeyere, založená v roce 1908 v Belgii, se postupem času stala referenčním názvem v průmyslu vyrábějícím nádobí a nádobí z nerezové oceli.

K dnešnímu dni je Demeyere jedinou společností na světě zaměřenou na problém přizpůsobení svých technologií pro vývoj různých nástrojů pro každý proces vaření: vaření, smažení, pečení atd. Tato úprava předpokládá, že každý z těchto tepelných postupů vyžaduje jinou technickou podporu, aby bylo dosaženo nejlepšího možného výsledku.

Koncem šedesátých let byla společnost jedním z průkopníků, kteří používali čisté hliníkové sendviče k stavbě hrnců. Současně společnost vyvinula SILVINOX© povrchovou úpravu, která nebyla až dodnes sladěna z hlediska výkonu. Seznam technologických inovací se zde však zdaleka nezastaví! Demeyere vytvořil 7vrstvý materiál, jehož tloušťka se přizpůsobuje procesu přípravy potravin, stejně jako mnoho dalších inovací uznávaných po celém světě, mezi nimiž zmiňujeme BRINOX®, InductoSeal©, InductoBase® a ControlInduct©.

V 80. letech demeyere vytvořil Triplinduc®, speciální kombinaci 3 slitin aplikovaných na základní povrch pokrmu. Díky tomuto procesu je miska vhodná pro všechny metody vaření, včetně indukce (vzhledem k magnetickým vlastnostem použitých materiálů), a zároveň umožňuje kdykoli během vaření vyměnit zdroj tepla. Kromě toho tento postup zajišťuje včas vysokou odolnost nádoby vůči deformaci, takže zůstává plochá i po mnoha letech používání.

Demeyere inovace, supravodivá základna s názvem InductoSeal®,revoluční povrchová úprava Silvinox® a jedinečná svařovací technologie, učinily z Demeyere jedničku v nerezovém nádobí a měřítko pro indukční vaření.

Země původu: Belgie.