Sada nožů, 2 ks, ZWILLING Pro - Zwilling

Kvalitu 2dílné sady nožů ZWILLING® Pro oceňují profesionální kuchaři po celém světě.

Tyto prémiové nože kombinují tradiční styl a inovativní technologii spojenou s čepelí SIGMAFORGE® vyrobenou z jednoho kusu vysoce kvalitní oceli. Tato ocel je následně kalena ledem pomocí procesu FRIODUR® pro mimořádnou odolnost vůči korozi.

Další funkce:

• Čepel V-Edge - dvoustupňový proces, jehož výsledkem je jemně symetrický ostří, s úhlem čepele asi 15 stupňů na každé straně;
• Nůž SIGMAFORGE® - přesné kování z jednoho kusu;
• Tvrzená čepel FRIODUR® pro výjimečnou trvanlivost ostří a odolnost proti korozi;
• Ergonomická syntetická rukojeť se 3 nýty;
• Lze mýt v myčce, ale doporučuje se ruční čištění;
• Vyrobeno v Německu.

Loupací nůž na ovoce a zeleninu

• Délka čepele: 10 cm;
• Tvrdost čepele: 55-58 HRC.
• Materiál: speciální ocel.

Kuchařský nůž

• Délka čepele: 20 cm;
• Tvrdost čepele: 55-58 HRC.
• Materiál: speciální ocel.