2-delt køkkenknivsæt, <<Professional S>> - Zwilling

2-deltZwilling mærke knive sæt bestående af:

- skrælkniv 10 cm;
- Kokkens kniv 20 cm.

Knivene er lavet af rustfrit stål.

Det specielle stål, der anvendes, er opfundet af ZWILLING J.A. HENCKELS: speciel formel med optimalt kulstof- og kromindhold.

Funktioner:

- SIGMAFORGE konstruktion® - smedning i ét stykke, perfekt geometri, høj præcision, forbedret klingestabilitet;
- Friodur® klinge, hærdet stål ved kryogen proces
- Blade testet ved laserstyring;
- Beskyttelsesstøtte mellem klingen og håndtaget.
- Ergonomisk håndtag lavet af let at rengøre syntetisk materiale;
- Antirust, antiplet.