Zwilling

Die Geschichte von ZWILLING begann am 13. Juni 1731 im Zeichen der Zwillinge, als Peter Henckels, ein gelernter Messermacher aus Solingen, das Symbol der Zwillinge als Marke der Zunft der Messerhandwerker von Solingen eintragend einführte. Dieses Symbol, das heute auf der ganzen Welt bekannt ist, ist eines der ältesten bekannten Markenzeichen.

Zwilling gilt als einer der weltweit größten Hersteller von Messern höchster Qualität. Zwilling Messer werden nach eigenen, permanent verbesserten Technologien hergestellt, das Ergebnis von über 290 Jahren Erfahrung auf diesem Gebiet. Zwilling produzierte seinen eigenen notwendigen Stahl. Durch die Forschung auf diesem Gebiet hat Zwilling eine eigene Rezeptur aus Edelstahl von sehr guter Qualität entwickelt, die den Anforderungen des Bereichs der Messerherstellung entspricht. Zwilling entwickelte in diesem Bereich auch eigene Technologien, zum Beispiel Friodur oder das 1939 patentierte Niedertemperatur-Härteverfahren, das Friodur-Stahl erzeugt, Stahl mit hohem Kohlenstoffgehalt, sehr korrosionsbeständig und gleichzeitig leicht in sehr feinen und widerstandsfähigen Klingen modelliert zu werden.

Im Laufe von mehr als 290 Jahren seines Bestehens hat Zwilling weitere namhafte Unternehmen integriert, die ihr eigenes Know-how und ihren eigenen Wert eingebracht haben. So umfasst Zwilling heute Marken wie Staub (bekannt im Bereich der gusseisernen Töpfe), Demeyere (renommierter Innovator auf dem Gebiet der Kochtechnologien), BSF (hochwertigesBesteck) oder Miyabi (japanischer Messerhersteller).

Herkunftsland: Deutschland.