Demeyere

Vuonna 1908 Belgiassa perustetusta Demeyeresta on tullut ajan mittaan vertailunimi ruostumattomasta teräksestä valmistettuja astioita ja astioita valmistavalla alalla.

Tähän mennessä Demeyere on ainoa yritys maailmassa, joka keskittyy siihen, että sen teknologioita mukautetaan kehittämään erilaisia välineitä kullekin kypsennysprosessille: kiehuva, paistettu, paistettu jne. Tässä mukautus edellyttää, että jokainen näistä lämpötoimenpiteistä vaatii erilaista teknistä tukea parhaan mahdollisen tuloksen saavuttamiseksi.

60-luvun lopulla yritys oli yksi edelläkävijöistä, jotka käyttivät puhtaita alumiinivoileipiä ruukkujen rakentamiseen. Samalla yhtiö kehitti SILVINOX© pintakäsittelyn, joka on vasta tänään täsmännyt suorituskyvyn suhteen. Teknologisten innovaatioiden luettelo on kuitenkin kaikkea muuta kuin pysähdyksissä! Demeyere on luonut 7-kerroksisen materiaalin, jonka paksuus mukautuu ruoanvalmistusprosessiin, sekä monia muita eri puolilla maailmaa tunnustettuja innovaatioita, joista mainitsemme BRINOXin® InductoSealin© InductoBasen® ja ControlInductin©.

Demeyere loi 80-luvulla Triplinduc®, joka on erityinen yhdistelmä 3 seosta, jotka levitetään keittoastian pohjapinnalle. Tämä prosessi tekee astiasta sopivan kaikkiin kypsennysmenetelmiin, mukaan lukien induktio (käytettyjen materiaalien magneettisten ominaisuuksien vuoksi), samalla kun lämmönlähde voidaan vaihtaa milloin tahansa kypsennyksen aikana. Lisäksi tällä menettelyllä varmistetaan ajoissa aluksen suuri vastustuskyky muodonmuutoksille, jotta se pysyy tasaisena myös monien vuosien käytön jälkeen.

Demeyere-innovaatiot, suprajohtava pohja nimeltäÄn InductoSeal®,vallankumouksellinen Silvinox®-pintakäsittely ja ainutlaatuinen hitsaustekniikka, ovat tehneet Demeyeresta ruostumattoman teräksen keittoastian ykkösen ja induktiokokkauksen vertailukohdan.

Alkuperämaa: Belgia.