Couteau Santoku, 18cm, TWIN Chef - Zwilling

Couteau traditionnel japonais Santoku fabriqué par Zwilling, avec une longueur de lame de 18 cm, en acier inoxydable spécial, résistant à la corrosion et aux chocs.

Autres caractéristiques:

- Lame FRIODUR®, traitée cryogéniquement ;
- La lame du couteau est allongée dans le manche, pour une meilleure maniabilité ;
- Rivets en acier inoxydable;
- Garde de protection entre la lame et le manche ;
- Manche en polypropylène, autoclavable ;
- Anti-rouille, anti-taches.