TWIN Pollux

C’est le choix parfait pour un débutant dans les arts culinaires, étant une version moderne du modèle classique de couteau à 3 rivets. Cette gamme se démarque dans n’importe quelle cuisine.

La formule spéciale qui consiste à combiner le chrome avec du carbone et du fer est le secret de l’acier de haute qualité à partir duquel elle est fabriquée. La technologie FRIODUR® (durcissement des lames par un procédé cryogénique) offre des propriétés de coupe exceptionnelles tout en offrant flexibilité et résistance à la corrosion.

Fonctionnalités:

- lame FRIODUR®, durcie par procédé cryogénique ;
- Lame de couteau étendue dans le manche, pour une meilleure utilisation;
- Lame testée par contrôle laser;
- Poignée ergonomique en matériau synthétique, fixée avec 3 rivets de chaque côté;
- Antirouille, anti-taches.