Demeyere

Bunaithe i 1908 sa Bheilg, tá Demeyere anois ina ainm tagartha le himeacht ama sa tionscal a tháirgeann earraí cócaireachta cruach dhosmálta agus uirlisí.

Go dtí seo, is é Demeyere an t-aon chuideachta ar domhan atá dírithe ar an bhfadhb a bhaineann lena theicneolaíochtaí a oiriúnú chun uirlisí éagsúla a fhorbairt do gach próiseas cócaireachta: fiuchphointe, friochta, bácáilte, etc. Glacann an t-oiriúnú seo leis go n-éilíonn gach ceann de na nósanna imeachta teirmeacha seo tacaíocht theicniúil éagsúil chun an toradh is fearr is féidir a bhaint amach.

Sna '60s déanacha, bhí an chuideachta ar cheann de na ceannródaithe a d'úsáid ceapairí alúmanaim íon chun potaí a thógáil. Ag an am céanna, d'fhorbair an chuideachta SILVINOX© cóireáil dromchla nach ndearnadh a mheaitseáil i dtéarmaí feidhmíochta go dtí an lá atá inniu ann. Ach tá liosta na nuálaíochtaí teicneolaíochta i bhfad ó stopadh anseo! Chruthaigh Demeyere an t-ábhar 7-ciseal a n-oiriúnaíonn a thiús don phróiseas ullmhúcháin bia, chomh maith le go leor nuálaíochtaí eile a aithnítear ar fud an domhain, agus ina measc luaitear BRINOX®, InductoSeal©, InductoBase® agus ControlInduct©.

Sna 80s, chruthaigh Demeyere Triplinduc®, meascán speisialta de 3 cóimhiotail i bhfeidhm thar dhromchla bonn an mhias cócaireachta. Déanann an próiseas seo an mhias oiriúnach do gach modh cócaireachta, lena n-áirítear ionduchtú (mar gheall ar airíonna maighnéadacha na n-ábhar a úsáidtear), agus ligeann sé an fhoinse teasa a athsholáthar ag am ar bith le linn cócaireachta. Ina theannta sin, cinntíonn an nós imeachta seo in am friotaíocht ard an tsoithigh chun dífhoirmiú, ionas go bhf fhanann sé cothrom fiú tar éis blianta fada úsáide.

Nuálaíochtaí Demeyere, an bonn superconducting ar a dtugtar InductoSeal®,an silvinox réabhlóideach® chóireáil dromchla, agus teicneolaíocht táthú uathúil, a rinne Demeyere an Uimhir a hAon i cookware cruach dhosmálta agus tagarmharc do chócaireacht ionduchtúcháin.

Tír thionscnaimh: An Bheilg.