Dvodijelni komplet noževa, ZWILLING Pro - Zwilling

Profesionalni kuhari diljem svijeta cijene kvalitetu ZWILLING® Pro dvodijelnog seta noževa.

Ovi vrhunski noževi kombiniraju tradicionalni stil i inovativnu tehnologiju objedinjenu sa SIGMAFORGE® oštricom izrađenom od jednog komada visokokvalitetnog čelika. Ovaj se čelik zatim očvrsne u ledu kroz FRIODUR® proces za iznimnu otpornost na koroziju.

Druge značajke:

• V-Edge oštrica - dvostupanjski proces koji rezultira finim simetričnim rubom, s kutom oštrice od oko 15 stupnjeva sa svake strane;
• SIGMAFORGE® nož - precizno kovanje iz jednog komada;
• FRIODUR® kaljena oštrica za izuzetnu izdržljivost rubova i otpornost na koroziju;
• Ergonomska sintetička ručka s 3 zakovice;
• Može se prati u perilici posuđa, ali se preporučuje ručno čišćenje;
• Napravljeno u Njemačkoj.

Nož za guljenje voća i povrća

• Dužina oštrice: 10 cm;
• Tvrdoća oštrice: 55-58 HRC.
• Materijal: specijalni čelik.

Kuharski nož

• Dužina oštrice: 20 cm;
• Tvrdoća oštrice: 55-58 HRC.
• Materijal: specijalni čelik.