AMT Gastroguss

AMT Gastroguss – "A világ legjobb serpenyője"

Nem magunk mondjuk, hanem a VKD - a szakácsok legnagyobb szövetsége Németországban.

Az AMT Gastroguss edényeket a tervezéstől a késztermékig úgy tervezték, hogy a konyhai igények széles skáláját kielégítsék, kiváló minőségűek, amit az elnyert éves díjak, a hagyományos és a nem szokványos minőségi tesztek is igazolnak (a harcjárművek nem tudtak lapítsák ki az AMT serpenyőt), és nagy népszerűségük miatt élvezik a világ legjobb szakácsai között.

Az AMT Gastroguss edények erősségei a Minőség, Hatékonyság és Erő, melyeket az őket alkotó összes részlet generál, kezdve a különleges gyártási módtól, a felhasznált kiváló minőségű anyagoktól, szerkezetüktől és a beépített rétegek intelligens elrendezésétől, ill. a fogantyúk és a kapcsolódó tartozékok miatt.

Az AMT Gastroguss edények az energiafelhasználás csökkentésével is védik a környezetet, mivel az alumínium hőátadó hatékonysága miatt az első ilyen típusú edények A energiaosztályba sorolhatók.

Az AMT Gastroguss edény felépítése a következő:

1. Az első, kézzel öntött réteg homokfúvott alumíniumból. A homokfúvásnak szerepe van a ráhordandó rétegek tapadófelületének 12-szeresére növelésében, és a kézi öntés homogén az automatikus öntéshez képest, ami hozzájárul a hosszabb kötési időhöz, ami megakadályozza az anyagfeszültséget és a zsákok kialakulását. levegőt, amely lelassítaná a fűtési folyamatot.
2. A 20 000°C-on elégetett kemény titán-oxid réteg majdnem olyan kemény, mint a gyémánt.
3. Korróziógátló réteg, amelynek szerepe az idő múlásával fellépő korrózió megállítása.
4. Kerámia részecskéket tartalmazó réteg.
5. Lotan® tapadásmentes felületi réteg, amely kizárólag az AMT Gastroguss edényekre jellemző, és a vállalat szabadalmaztatta. Ez a tapadásmentes bevonat megadja a klasszikus tapadásmentes bevonat minden előnyét, könnyű tisztíthatóságot tesz lehetővé, antibakteriális hatású, de nem tartalmaz PFOA-t, a teflongyártás során használt mérgező anyagot.

Az AMT Gastroguss edények felépítése

1. Lotan® tapadásmentes réteg

2. réteg kerámia részecskékkel

3. korróziógátló réteg

4. kemény titán-oxid réteg

5. homokfúvott alumínium

A Gastroguss AMT edények nagyon vastag, akár 9 mm-es talppal rendelkeznek, amely több energiát tárol, nem melegszik túl könnyen és nem deformálódik, még akkor sem, ha szélsőséges hőmérséklet-ingadozásoknak van kitéve. Ezek a tulajdonságok lehetővé teszik az AMT termékek mosogatógépben történő tisztítását, de a legjobb tisztítási módszer a meleg víz és a folyékony mosogatószer marad.

A Gastroguss edények robusztus, ergonomikus fogantyúi a német kulináris nemzeti csapat segítségével lettek kifejlesztve, ellenállnak akár 240°C -os magas hőmérsékletnek is, így lehetővé teszik az ételek azonnali grillezését a főzőlapon történő sütés után, a főzőedény pedig nem változtatni kell.