Shotoh kés, 9 cm, 5000FCD - Miyabi

Shotoh kés hámozáshoz és vágáshoz, a Miyabi gyártmánya, 9 cm-es pengehosszú, ütésálló.

Jellemzők:

• Szimmetrikus penge ultrakemény MicroCarbide MC61 acélból, 49 réteg rozsdamentes acélba csomagolva.
• Ultraéles Honbazuke penge (egyedileg egy japán mester által élezett, a japán kések jellegzetes élességének elérése érdekében).
• Hagyományosan meghosszabbított penge a "D-fogantyúba" a tökéletes egyensúly és az ergonomikus használat érdekében.
• A penge a CRYODUR® kriogén eljárással -196 °C- on temperálva nagyon magas keménységet biztosít.
• Pakka fából készült fogantyú.