Carbone Plus

Plieninės keptuvės puikiai tinka kepti ir skrudinti (kepsniai, omletai, blynai...).

Naudojimo patarimai

Prieš naudodami keptuvę gerai įkaitinkite. Baigę virti, nepalikite maisto keptuvėje.

Apdorojimas tepant aliejumi ir kaitinant

Gera plieninė keptuvė yra ta, kuri buvo apdorota sutepus aliejumi, o vėliau įkaitinta, kuri po kelių kartų pajuodo. Tada galite virti, iš anksto sutepę keptuvę su trupučiu riebalų (aliejaus).

Priežiūra

Kad keptuvė išlaikytų savo savybes ir išvengtumėte oksidacijos, išvalykite keptuvę karštu vandeniu be skysto indų ploviklio ir greitai nusausinkite popieriniais virtuviniais rankšluosčiais. Keptuvę galite patepti trupučiu aliejaus ir laikyti sausoje vietoje.

Techninės savybės

- Itin atsparus plienas ypač tinka stipriems šilumos šaltiniams, naudojamas profesionaliose virtuvėse ir intensyviai gaminant maistą;

- Labai atsparios rankenos, pagamintos iš plieninių juostų arba liejamo plieno, gerai tvirtinamos kniedijant ar suvirinant.

- Prancūziškas rankenos išlenkimo stilius leidžia optimaliai sukibti, nepavargstant rankai, lengvai valdoma pagal valią.

- Keptuvės tinkamos greitai gaminti, esant labai aukštai temperatūrai, išlaikant maiste vitaminus ir maistines medžiagas;

Šio diapazono keptuvės gali būti naudojamos ant visų šilumos šaltinių, įskaitant indukcinius.