Nakiri nazis 16,5 cm, 800DP - Miyabi

Nakiri nazis no Miyabi zīmola Hibana 800DP klāsta ar asmens garumu 16,5 cm.

Nazis ir piemērots dārzeņu sasmalcināšanai un precīzu plānu šķēļu griešanai.

Līdzekļi:

- Simetrisks asmens izgatavots no īpaši cieta MicroCarbide FC61 tērauda ar Rockwell cietību 61, kas pārklāts ar 49 Damaskas raksta nerūsējošā tērauda kārtām;

- Honbazuke asmens, kas īpaši asināts 3 soļos (japāņu meistars to individuāli asina, lai sasniegtu japāņu nažu raksturīgo asuma malu);

- Pagarināts naža asmens nedaudz izliektajā kātiņā ar 3 kniedēm, perfektam līdzsvaram un ergonomiskai lietošanai; misiņa starplikas pievieno svaru un stilu 3 kniedētajam rokturim;

- Asmens tiek divkārt kriogēni apstrādāts ar FRIODUR® -196°C temperatūrā, kas garantē ļoti augstu cietību, izturību pret koroziju un uzlabotu griešanas veiktspēju;

- Rokturis ir izgatavots no POM sveķiem.

Hibana 800DP sēriju raksturo Damaskas modelis, kas sastāv no 49 slāņiem, ko sauc par"scanteie" (Hibana), kas stiprina un aizsargā tērauda serdi FC61. Nedaudz izliektais 3 kniedētais rokturis nodrošina komfortu lietošanā un perfektu līdzsvaru.