Leģendārais Opinel zīmols, kas ir vairāk nekā 130 gadus vecs un tagad ir daļa no Francijas kultūras mantojuma, radās nelielā ciematā Maurienne reģionā Savoie , Francijā.
Joseph Opinel 1890. gadā, 18 gadu vecumā, izgudroja kabatas nazi, kas nes savu vārdu. Mūsdienās daži produkti joprojām tiek ražoti netālu no tiem, kur tie tika izstrādāti, rūpnīcā Chambéry, Savoie .
1909. gadā, ievērojot Kārļa IX 1565. gadā ieviesto tradīciju, kurš lika katram nažu meistaram uzlikt emblēmu saviem izstrādājumiem, lai garantētu to izcelsmi un kvalitāti, Joseph Opinel par savu emblēmu izvēlējās kronēto roku. Svētā Jean-Baptiste roka ir redzama uz Saint-Jean-de-Maurienne ģerboņa, kas ir vistuvāk Albiez-le-Vieux , Opinel ģimenes šūpulim, un vainags kā atgādinājums, ka Savoja bija hercogiste. Kopš tā laika visi Opinel nažu asmeņi un instrumenti ir apdrukāti ar La Main Couronnée .
1989. gadā zīmols tika minēts Larousse vārdnīcā kā reģistrēts nosaukums un ar šādu pašreizējo definīciju: nazis ar aizdari ar koka rokturi ar rievu, kurā asmens atrodas aizvērtā stāvoklī.
Pēc popularitātes Joseph Opinel 1897. gadā izstrādāja divpadsmit izmēru nažu sēriju, kas numurētas no Nr. 01 līdz Nr. 12.
Asmens
Tērauda satura izvēle vienmēr ir kompromiss starp mehānisko izturību un izturību pret koroziju. 12C27MOD nerūsējošo tēraudu izstrādā un apstrādā Zviedrijā SANDVIK grupa, kas ir pasaulē pazīstama galda piederumu pasaulē. Oglekļa un hroma saturs ir attiecīgi 0,5 un 14,5%.
Opinel asmeņu mērķa cietība ir no 57 līdz 59 HRc.
Šī kvalitāte nodrošina asmeni augstu nodilumizturību, ļaujot tam izturēt regulāru saskari ar cietiem materiāliem, piemēram, keramiku, pirms nepieciešama atkārtota asināšana.
OPINEL asmens noapaļotais profils nodrošina augstu griešanas pretestību salīdzinājumā ar tāda paša augstuma un biezuma plakanu asmeni aizmugurē. Kontakts starp asmens malām un griežamo materiālu tiek samazināts līdz minimumam, kas palīdz samazināt berzi un līdz ar to arī griešanas spēku. OPINEL asināšanas leņķis ir aptuveni 40°.
Gredzens
Sistēmā ir fiksēts gredzens, kas nepieciešams, lai droši kniedētu asmeni pie roktura, kniede un rotējošs gredzens.
1955. gadā, vēloties uzlabot nažu drošību, Marcel Opinel izgudroja Virobloc® sistēmu.
Tas ietver rotējoša gredzena pievienošanu, kas, pabīdot uz fiksētā gredzena, var aizvērt spraugu un tādējādi bloķēt asmeni atvērtu.
Četrdesmit piecus gadus pēc izgudrošanas, 1990. gadā, Virobloc® sistēma tika pārveidota, lai ļautu asmeni nofiksēt slēgtā stāvoklī.
Izgrieztam no nerūsējošā tērauda Virobloc ir divas sekcijas, fiksēta un bīdāma. Papildus asmens bloķēšanai atvērtā stāvoklī (lietošanas drošība), tagad ir iespējams bloķēt asmeni, kad tas ir aizvērts (drošība transportēšanas laikā).
Sākotnēji tas bija paredzēts dažām atsaucēm, bet 2000. gadā tas tika vispārināts visiem saliekamo nažu modeļiem, sākot ar N°06 modeli.
Rokturis
Tradicionālā Opinel roktura forma ir palikusi nemainīga kopš tā dizaina Joseph OPINEL 1890. gadā. Saliekamo nažu koka rokturiem ir liela atvere.
Formēšanai ir piemērots tikai stiprs koks, kas var izturēt lietošanu. Tāpēc pārsvarā tiek izmantota dižskābarža koksne. Dažās sērijās tiek izmantoti cēlāki koksnes veidi, piemēram, olīvkoks, ozols, valrieksts, buksuss utt.
OPINEL izvairās no negatīvas ietekmes uz vidi , tāpēc dod priekšroku vietējai piegādei no ilgtspējīgi apsaimniekotiem mežiem. Koksnes skaidas, kas radušās, veidojot rokturus, vienmēr ir sadedzinātas, lai apsildītu darbnīcas. Arī šodien, lai apsildītu rūpnīcu, šķeldas tiek sadedzinātas kombinētajā katlā, kas ietaupa ap 200 000 litru degvielas gadā. Lai aizsargātu rokturus no ārējas agresijas, tiek izmantotas divas apdares: slīpēšana un laka.
Nažu N°1 un N°11 ražošana tika pārtraukta ap 1935. gadu. Mūsdienās mazākais Opinel ir Nr. 2.
Tradition Inox nažu klāsta izmēri ir:
- Nr.02: 3,5 cm asmens ar 4,5 cm rokturi, bez drošības gredzena
- Nr.03: 4 cm asmens ar 5,5 cm rokturi, bez drošības gredzena
- Nr.04: 5 cm asmens ar 6,5 cm rokturi, bez drošības gredzena
- Nr.05: 6 cm asmens ar 8 cm rokturi, bez drošības gredzena
- N°06: 7 cm asmens ar 9,5 cm rokturi, ar Virobloc® sistēmu
- N°07: 8 cm asmens ar 10 cm rokturi, ar Virobloc® sistēmu
- N°08: 8,5 cm asmens ar 11 cm rokturi, ar Virobloc® sistēmu
- N°09: 9 cm asmens ar 12 cm rokturi, ar Virobloc® sistēmu
- N°10: 10 cm asmens ar 13 cm rokturi, ar Virobloc® sistēmu
- N°12: 12 cm asmens ar 16 cm rokturi, ar Virobloc® sistēmu
