Zwilling

De geschiedenis van ZWILLING begon op 13 juni 1731, onder het teken van Tweelingen, toen Peter Henckels, een bekwame messenmaker uit Solingen, het symbool van de tweeling registreerde als handelsmerk van het Gilde van Messenmakers van Solingen. Dit symbool, vandaag de dag over de hele wereld bekend, is een van de oudst bekende handelsmerken.

Zwilling wordt erkend als een van 's werelds grootste fabrikanten van messen van de hoogste kwaliteit. Zwilling messen worden geproduceerd volgens hun eigen permanent verbeterde technologieën, het resultaat van meer dan 290 jaar ervaring in het veld. Zwilling produceerde zijn eigen benodigde staal. Door het onderzoek op dit gebied heeft Zwilling een eigen recept van roestvrij staal van zeer goede kwaliteit ontwikkeld, dat voldoet aan de eisen van het gebied van messenproductie. Zwilling ontwikkelde ook op dit gebied zijn eigen technologieën, een voorbeeld is Friodur, of het lage temperatuur verhardingsproces, gepatenteerd in 1939, dat Friodur-staal genereert, staal met een hoog koolstofgehalte, zeer bestand tegen corrosie en tegelijkertijd gemakkelijk te modelleren in zeer fijne en resistentemessen.

In de loop van meer dan 290 jaar bestaan heeft Zwilling andere gerenommeerde bedrijven opgericht, die hun eigen knowhow en waarde hebben gebracht. Zo omvat Zwilling vandaag merken zoals Staub (bekend op het gebied van gietijzeren potten), Demeyere (prestigieuze innovator op het gebied van kooktechnologieën), BSF (bestek van topkwaliteit) of Miyabi (Japanse fabrikant van messen).

Land van herkomst: Duitsland.