Kosz okrągły do zakwasu ciasta, 25 cm - Westmark

Okrągły kosz do ciasta marki Westmark o średnicy 25 cm .

Wiklinowe kosze do wyrastania ciasta - typowe dla francuskich piekarni, pomogą poprawić kształt, konsystencję i skórkę ciasta chlebowego przed jego upieczeniem.

Eksperci piekarzy zalecają stosowanie koszy wiklinowych do wyrastania ciasta, ponieważ mają one wiele zalet w zakresie przygotowania ciasta, pomagając w procesie fermentacji i wchłanianiu nadmiaru wilgoci, zapobiegając pojawianiu się kondensacji. Wiklinowy kosz do wyrastania ciasta pomaga również zachować zaokrąglony kształt chleba.

Wykonany z naturalnej wikliny. Nadaje się na około 1,5 - 2 kg ciasta.

Wymiary:
- średnica: 25 cm;
- wysokość: 8,5 cm.