Cutit Santoku 18 cm 5000MCD 67 - Miyabi

Cutit Santoku, cutitul bucatarului japonez, marca Miyabi, cu lama de 18 cm, rezistent la coroziune si socuri.

Caracteristici:

-Lama cutitelor este formata din 132 straturi;
- Lama simetrica dinotel special durMC67(are in compozitia saCobaltpentru un plus de rezistenta la coroziune,Molibdenpentru duritate sporita siVanadiupentru pastrarea ascutimii taisului timp indelungat) imbracata in132 straturi de otel inoxidabilcudesign similar lamelor de Damask;
- Lama calita prin proces criogenicCRYODUR ®la–196°C, ce garanteaza de asemenea o foarte mare duritate;
-Lama simetricaHonbazukecu margini ultra-ascutite asigura maximul de precizie in taiere;
-Manerul ergonomic japonez, in forma literei ''D'', asigura o manevrare extrem de usoara si confortabila, permitand o miscare controlata si echilibrata.