Zwilling

История ZWILLING началась 13 июня 1731 года под знаком Близнецов, когда Питер Хенкельс, искусный производитель ножей из Золингена, зарегистрировал символ близнецов в качестве товарного знака Гильдии ножевых мастеров Золингена. Этот символ, хорошо известный сегодня во всем мире, является одной из старейших известных торговых марок.

Zwilling признан одним из крупнейших в мире производителей ножей высочайшего качества. Ножи Zwilling производятся по собственным постоянно совершенствующимся технологиям, результат более чем 290-летнего опыта работы в этой области. Zwilling производит собственную необходимую сталь. Благодаря исследованиям, проведенным в этой области, Zwilling разработала собственную рецептуру нержавеющей стали очень хорошего качества, которая отвечает требованиям области изготовления ножей. Zwilling также разработала в этой области свои собственные технологии, одним из примеров которых является Friodur, или процесс низкотемпературного упрочнения, запатентованный в 1939 году, который производит фриодурную сталь, сталь с высоким содержанием углерода, очень устойчивую к коррозии и в то же время легко моделируемую в очень тонких и стойких лезвиях.

За более чем 290 лет существования Zwilling объединила другие известные компании, которые принесли свои собственные ноу-хау и ценность. Так, Zwilling сегодня включает в себя такие бренды, как Staub (известный в области чугунных горшков), Demeyere (престижный новатор в области технологий приготовления пищи), BSF (высококачественные столовые приборы) или Miyabi (японский производитель ножей).

Страна происхождения: Германия.