Panvice pre indukčné varné dosky

Urobte revolúciu vo varení pomocou indukcie!

Indukčná varná doska využíva elektromagnetické vlny na ohrev panvice a jedla v nej bez toho, aby sa samotný povrch varnej dosky zahrial. Kľúčové slovo: "elektromagnetické". Všetci vieme, že magnety priťahuje železo a telesá obsahujúce železo, a preto panvice alebo hrnce na varenie pre indukčné varné dosky musia obsahovať železný materiál.

Na povlaku varnej nádoby nezáleží, pokiaľ je vo vnútri panvice magnetický materiál. V KitchenShop nájdete rôzne panvice na indukciu:

1. Liatinové panvice
2. Panvice z ocele / uhlíkovej ocele
3. Panvice z nehrdzavejúcej ocele s viacvrstvovým dnom vrátane magnetickej vrstvy
4. Hliníkové panvice s viacvrstvovým dnom vrátane magnetickej vrstvy

Výhody varenia s indukčnou panvicou

V prvom rade ponúka indukčná panvica bleskurýchle časy ohrevu. Elektromagnetická metóda prenáša teplo priamo do panvice. To znamená, že budete mať jedlo na stole rýchlejšie, čo môže znamenať veľký rozdiel počas uponáhľaných rán alebo rušných večerov.

Ďalším bonusom indukcie je energetická účinnosť. Všetka tepelná energia ide priamo do nádoby a potravy vo vnútri. Pri dlhšom varení neplytváte teplom, ani nepremeníte kuchyňu na saunu. Nakoniec si všimnete, že čas varenia sa skracuje, rovnako ako vaša spotreba elektrickej energie. Čistenie je navyše rýchle a jednoduché – väčšina indukčných panvíc má nepriľnavé povrchy alebo hladké povrchy, ktoré sa veľmi ľahko čistia.

Výber správnej panvice pre vašu indukčnú varnú dosku môže byť príjemným a obohacujúcim zážitkom. Či už hľadáte indukčnú grilovaciu panvicu alebo panvicu na palacinky, vyberte si produkty s plochým dnom, aby ste zabezpečili úplný kontakt s povrchom varnej dosky. Nakoniec sa uistite, že panvica je označená ako kompatibilná s indukciou. Vyhľadajte symbol alebo štítok označujúci túto kompatibilitu na obale produktu alebo vyrytý priamo na dne panvice.

Ak máte doma staršie panvice a nie ste si istí, či sú kompatibilné s indukciou, môžete ich otestovať jednoduchým magnetom umiestneným na dne panvice. Ak je magnet priťahovaný k panvici, znamená to, že ho môžete použiť na indukčnej varnej doske.