Zwilling

História ZWILLING začala 13. júna 1731, v znamení Gemini, keď Peter Henckels, skúsený výrobca nožov zo Solingenu, zaregistroval symbol dvojčiat ako ochrannú známku Cechu remeselníkov nožov v Solingene. Tento symbol, známy dnes po celom svete, je jednou z najstarších známych ochranných známok.

Zwilling je uznávaný ako jeden z najväčších svetových výrobcov nožov najvyššej kvality. Zwilling nože sa vyrábajú podľa vlastných trvalo vylepšených technológií, čo je výsledok viac ako 290 rokov skúseností v tejto oblasti. Zwilling vyrobil vlastnú potrebnú oceľ. Prostredníctvom výskumu vykonaného v tejto oblasti spoločnosť Zwilling vyvinula svoj vlastný recept z nehrdzavejúcej ocele veľmi dobrej kvality, ktorý spĺňa požiadavky oblasti výroby nožov. Spoločnosť Zwilling tiež vyvinula v tejto oblasti svoje vlastné technológie, jedným z príkladov je Friodur, alebo proces nízkoteplotného kalenia, patentovaný v roku 1939, ktorý vyrába oceľ Friodur, oceľ s vysokým obsahom uhlíka, veľmi odolnú voči korózii a zároveň sa ľahko modeluje vo veľmi jemných a odolných čepeliach.

V priebehu viac ako 290 rokov existencie spoločnosť Zwilling založila ďalšie renomované spoločnosti, ktoré priniesli svoje vlastné know-how a hodnotu. Zwilling teda dnes zahŕňa značky ako Staub (údajne v oblasti liatinových hrncov), Demeyere (prestížny inovátor v oblasti technológií varenia), BSF (príbory najvyššej kvality) alebo Miyabi (japonský výrobca nožov).

Krajina pôvodu: Nemecko.