AMT Gastroguss

AMT Gastroguss – "Najboljša ponev na svetu"

Tega ne rečemo sami, ampak VKD - največje združenje kuharjev v Nemčiji.

Od zasnove do končnega izdelka je kuhinjska posoda AMT Gastroguss zasnovana tako, da pokrije širok spekter potreb v kuhinji, je odlične kakovosti, kar potrjujejo tako z letnimi nagradami, kot tudi s konvencionalnimi in nekonvencionalnimi preizkusi kakovosti (bojna vozila niso mogla sploščijo ponev AMT) in zaradi velike priljubljenosti, ki jo uživajo med najboljšimi kuharji na svetu.

Prednosti kuhinjske posode AMT Gastroguss so kakovost, učinkovitost in moč, atributi, ki jih ustvarjajo vsi detajli, ki jih sestavljajo, od posebnega načina izdelave, uporabljenega visokokakovostnega materiala, njihove strukture in inteligentne razporeditve vgrajenih plasti ter zaradi ročajev in pripadajočih dodatkov.

Posoda AMT Gastroguss ščiti okolje tudi z zmanjšanjem porabe energije, saj je zaradi učinkovitosti, s katero aluminij prenaša toploto, prva tovrstna posoda uvrščena v energijski razred A.

Struktura kuhinjske posode AMT Gastroguss je naslednja:

1. Prvi sloj, ročno ulit, iz peskanega aluminija. Peskanje ima vlogo pri 12-kratnem povečanju lepilne površine slojev, ki jih nanesemo nanjo, ročno vlivanje pa je v primerjavi z avtomatskim vlivanjem homogeno, kar prispeva k daljšemu času strjevanja, kar preprečuje obremenitev materiala in nastanek vrečk. zraka, ki bi upočasnil proces ogrevanja.
2. Trda plast titanovega oksida, žgana pri 20.000°C, je skoraj tako trda kot diamant.
3. Antikorozivna plast z vlogo zaustavitve korozije, ki bi lahko nastala sčasoma.
4. Sloj, ki vsebuje keramične delce.
5. Lotan® površinski sloj proti sprijemanju , značilen samo za posodo AMT Gastroguss in patentiran s strani tega podjetja. Ta premaz proti sprijemanju daje vse prednosti klasičnega premaza proti sprijemanju, omogoča enostavno čiščenje, deluje antibakterijsko, vendar ne vsebuje PFOA, strupene snovi, ki se uporablja pri izdelavi teflona.

Zgradba posode AMT Gastroguss

1. Lotan® nelepljiva plast

2. plast s keramičnimi delci

3. protikorozijska plast

4. trda plast titanovega oksida

5. peskani aluminij

Posoda Gastroguss AMT ima zelo debelo dno, do 9 mm, ki hrani več energije, se ne pregreva zlahka in se ne deformira, tudi če je izpostavljena ekstremnim temperaturnim nihanjem. Te lastnosti omogočajo čiščenje izdelkov AMT v pomivalnem stroju, vendar ostaja najboljši način čiščenja topla voda in tekoči detergent za pomivanje posode.

Čvrsti ergonomski ročaji posode Gastroguss so bili razviti s pomočjo kulinarične reprezentance Nemčije, odporni so na visoke temperature do 240°C in tako omogočajo gratiniranje hrane takoj po praženju na kuhalni plošči in jed za kuhanje ne je treba spremeniti.