Дубоки тигањи

Дубоке посуде су најпогодније за свакодневно кување, јер су разноврсне, једноставне за употребу и погодне за широк спектар стилова и техника кувања.

Високе ивице, широки отвори и слојеви који се не лепе чине ову врсту тигања погодним производом за припрему јела која захтевају један тигањ. Дубоки тигањи су идеални, како за једноставне задатке као што су пржење лука или припремање сосова и сотова од поврћа, тако и за печење одреска, пржење у уљу (дееп-фри) или припрему сланих јела као што су чорбе или чили кон карне.

Широк избор задатака које може да обавља дубоки тигањ огледа се у широком спектру тигања најразличитијих величина и материјала. Тигањи од нерђајућег челика доброг квалитета направљени су од више слојева који обезбеђују посебна термичка својства, али и повећану чврстоћу. Елегантан изглед и лако чишћење доприносе предностима тигања од нерђајућег челика. Вишеслојни алуминијумски тигањи, као и челични тигањи, обично имају унутрашњи премаз против лепљења. Дебела подлога складишти енергију и равномерно распоређује топлоту за ефикасно кување.