de Buyer

de Buyer – fremskridt afhænger først og fremmest af mennesker

Anerkendt som et referencemærke inden for gastronomi, som en succesfuld eksportør til mere end 95 lande, fremstiller de Buyer nye produkter hvert år og kommer med snesevis af patenter på redskaber og genstande designet til madlavning.

de Buyer blev grundlagt i 1830 og har 186 års erfaring, især inden for metalforarbejdningsindustrien (jern, rustfrit stål, kobber eller aluminium), som omdannes til produkter af fremragende kvalitet, specialiseret til madlavning, ved hjælp af højtydende teknologier og med hjælp fra dygtige håndværkere.

Globalt set værdsætter og vælger fagfolk, der arbejder i køkkenerne på velrenommerede restauranter og fra prestigefyldte kulinariske kunstskoler, dette mærke for dets unikke egenskaber: certificeret kvalitet, pålidelighed og tradition i moderne forarbejdning.

På de Buyer værksteder blander den avancerede teknik sig med menneskeligt håndværk: traditionelle maskiner, udstyret med højtydende digitale systemer, styres af eksperter, der omhyggeligt bearbejder hvert produkt.

Da virksomheden er et fransk mærke, blev virksomheden i 2009 tildelt af den franske regering med den særlige udmærkelse EPV (Living Heritage Company) , som en anerkendelse for årtiers aktivitet i tjenesten for kvalitet og ekspertise, udmærkelse, der er bevist af hvert produkt, brugt i køkkenet, til madlavning.