Serpenyők - Demeyere

A Demeyere 18/10 rozsdamentes acélból készült serpenyők széles választékát gyártja. Ez az amatőr szakácsok serpenyőitől a professzionális szakácsok serpenyőiig terjed.

A felső tartomány 7-Ply serpenyőkből áll, ahol a serpenyő falai belülről kezdve egy 18/10 rozsdamentes acélból álló külső rétegből, 2 vastagabb alumínium belső rétegből állnak, amelyek vastag belső alumíniumötvözetből és 3 réteg Triplinduc® speciális ötvözetből állnak.

A következő típus az 5-Ply serpenyő, amely belülről kezdve egy 18/10 rozsdamentes acélból álló külső rétegből, 2 vastagabb alumíniumrétegből áll, amelyek vastag belső alumínium ötvözetréteget és egy speciális mágneses ötvözet réteget tartalmaznak a serpenyő külső részén.

Azok számára, akik indukciós főzőlapokon főznek, a Demeyere létrehozott egy speciális termékcsaládot, amely a ControlInduc technológiát használja. Akár 250°C-ig a serpenyő felmelegszik, mint bármely más serpenyőben. A 250°C-os hőmérséklet elérése után a 4,8 mm vastag speciális többrétegű anyag csökkenti az energiaátvitelt, és a hőmérsékletet 245-250°C-on tartja, függetlenül a főzőlap intenzitásától.

Egy másik serpenyő, amelyet a Demeyere tartományokban talál, a 3-ply, amely belülről kezdve rozsdamentes acél külső rétegéből, belülről tiszta alumínium rétegből áll, a hő optimális eloszlásához és egy speciális mágneses rozsdamentes acél rétegből.