Lava

LAVA è un'azienda con oltre 40 anni di esperienza nella produzione di prodotti in ghisa. La società possiede una fabbrica di 6.000 metri quadrati nella zona industriale di Eskisehir, in Turchia.

Attrezzature flessibili di ultima generazione garantiscono i più alti standard qualitativi e un'elevata capacità produttiva. Beneficia delle più avanzate tecnologie di smaltatura (concesse in licenza da Ferrotechniek).

La ghisa è riconosciuta come uno dei migliori materiali di cottura della storia e oggi le conoscenze accumulate nel tempo possono essere utilizzate in diversi modi, forme e metodi di cottura.

Le pentole LAVA possono essere utilizzate per tutti i tipi di ricette come zuppe, bistecche, dessert, torte, quiche o pane. La ghisa è adatta a tutti i metodi di cottura. Poiché il calore sarà distribuito uniformemente su tutta la superficie, questo materiale è perfetto per cucinare quelle ricette che richiedono temperature medie per un lungo periodo di tempo come stufati, piatti a base di olio d'oliva, ecc. Carne e verdure cotte su griglie in ghisa avranno anche un sapore barbecue.

Il vapore generato all'interno delle pentole di cottura si condensa a causa del coperchio con un design speciale e viene miscelato con il cibo. Pertanto, vitamine e sapori non sono persi. Se scegliamo il giusto metodo di cottura, il prodotto finale non è solo molto aromatico e gustoso, ma preserva anche i valori nutrizionali del cibo, contribuendo a una dieta sana.