Tajine in ghisa con coperchio in ceramica, 20 cm/0,6 l, Cream - Staub

Tajine, prodotto da Staub, in ghisa con coperchio in ceramica, diametro 20 cm e capacità 0,6 l.

I prodotti Staub sono realizzati in ghisa di ottima qualità.

Per le loro prestazioni, le pentole Staub sono utilizzate dai più famosi chef del mondo.

Caratteristiche :
- La pentola per tajine è smaltata nera opaca all'interno.
- Il calore viene distribuito su tutta la superficie della pentola, evitando che il cibo si bruci.
- Sono molto resistenti alla scheggiatura.

Raccomandazioni :
- Deve essere riscaldato gradualmente e si consiglia di cuocere a fuoco moderato - aiuta ad intensificare i sapori.
- Usa l'olio durante la cottura: gli oli (grassi) utilizzati durante la cottura penetreranno nei pori dello smalto opaco e creeranno una superficie liscia e antiaderente naturale. Ecco perché le pentole Staub migliorano sempre di più con il passare degli anni, man mano che le usi.

La pentola Tajine può essere utilizzata su tutti i tipi di piani cottura, compresi quelli a induzione.

La tajine non è adatta al lavaggio in lavastoviglie. Tutte le ricette in questo tipo di pentole hanno lo stesso nome: tagine/tajine.