Descriere
Tigaie marcade Buyer, diametru20 cm, fabricata din cupru la exterior si inox la interior. Procentul de cupru utilizat la fabricarea tigaii este de90%, iar inoxul utilizat la interior reprezinta10%.
Datorita faptului ca preparatele intra in contact doar cuinoxul, acestea sunt gatite in conditii perfecte de siguranta, profitand in acelasi timp de proprietatile de termoacumulare alecuprului.
Deseori folosita de catre bucatarii profesionisti, tigaia ofera cele mai bune rezultate oricarui pasionat de gatit. Este utilizata in special pentru flambare,gratinare, creme brulee.
Face parte din gamaprestigioasa Inocuivre si poate fi adusa in sala de mese, fiind ideala pentru servire si flambare.
Manerele tigaii sunt fabricate din alama.
Este potrivita pentru toate plitele cu excepția inducției.
Exteriorul tigaii se poate curata cu o crema speciala pentru cupru. Tigaia se curata doar manual.