KOSTENLOSE LIEFERUNG 29 - 31.07.2026
Ein Klassiker für Profiköche. Die Messer haben ein klassisches Design, sind ergonomisch und werden von höchster Qualität nach höchsten Standards hergestellt.
Der verwendete Spezialstahl wird von ZWILLING J.A. HENCKELS erfunden: eine spezielle ausgewogene Formel mit optimalem Kohlenstoff- und Chromgehalt.
Funktionen:
- SIGMAFORGE® Konstruktion - einteiliges schmiedetes Messer, perfekte Geometrie, hohe Präzision, verbesserte Klingenstabilität;
- Die FRIODUR-Klinge® wird durch kryogenes Verfahren gehärtet;
- Klinge getestet durch Lasersteuerung;
- Schutzhalter zwischen Klinge und Griff;
- Ergonomischer synthetischer Griff, mit Nieten befestigt, klassisches Design;
- Rostfrei, fleckenfrei.