Wok pan, hierro fundido, 37cm, Graphite Grey - Staub

Cacerola Wok, marca Staub, de 37 cm de diámetro, fabricada en hierro fundido y provista de tapa de vidrio resistente al calor.

Los productos Staub están hechos de hierro fundido de muy buena calidad.

Debido a su rendimiento, los utensilios de cocina Staub son utilizados por los chefs más famosos del mundo.

Características:
- El wok es negro mate esmaltado en el interior.
- El calor se distribuye por toda la superficie de la olla, lo que evita que los alimentos se quemen.
- Son muy resistentes al astillado.

Recomendaciones:
- Debe calentarse gradualmente y se recomienda cocinar a fuego moderado, ya que ayuda a intensificar los sabores.
- Use aceite cuando esté cocinando: los aceites (grasas) utilizados durante la cocción penetrarán en los poros del esmalte mate y crearán una superficie antiadherente natural lisa. Es por eso que los utensilios de cocina Staub mejoran cada vez más a medida que pasan los años, a medida que los usas.

La sartén wok se puede utilizar en todo tipo de placas, incluidas las placas de inducción.